法学科教中心，现有法学本科专业，法律事务专科专业。法律事务专业1984年开设，法学专业2004年开设，法学专升本2006年开设，法学双学位2016年开设。法学专业在办学过程中，坚持以学生发展为本，构建“1+2+3”人才培养模式，落实本科生升学就业导师制，实施学历教育+职业技能教育，完善人才培养体系，教学硬件设备齐全，实践教学资源丰富，近年来在人才培养、教学改革、科学研究、服务社会等方面取得了显著的成效，学生在国家法律职业资格考试、公务员考试取得优异成绩，多名学生毕业后考入河南省高级人民法院、郑州市中级人民法院、各级基层人民法院和检察院，为河南省法治化进程提供了人才支撑。2019年法学实训教研室获批“黄河科技学院优秀基层教学组织”2022年3月通过验收，获评良好等级，2022年法学专业获批“河南省教育厅民办普通高等学校学科专业建设资助项目”。