2025年9月12日下午，《百名企业家创业谈》第3讲在商学部114报告厅举行。阿利番茄面品牌创始人、河南阿利餐饮企业管理咨询有限公司CEO卢广利担任主讲嘉宾，讲述了《向阳而生，共赢未来》的创业故事。本次报告会由经济与管理科教中心承办，130余名师生参加。
卢广利讲述了自己从济源王屋山走出的创业故事。16岁离家打工，24岁开始创业，2001年在郑州开办首家餐饮店“阿力桂林米粉”，介绍了吸引顾客的营销方法和技巧。2005年他看准面食市场，转型创立阿利茄汁面，开创了独具特色的餐饮品牌。在分享中，卢广利详细介绍了品牌发展历程，特别强调了餐饮经营的关键要素：选品如选命，选址定生死，定价定天下。通过不断升级门店形象，从1.0版本发展到5.0版本，始终注重产品品质与消费体验，使品牌赢得了市场认可。谈及未来发展规划，卢广利展示了企业的宏伟蓝图。公司计划在明年新增1000家门店，并正式启动上市计划。长期目标是实现“进千城，开万店”的战略布局，将阿利番茄面打造成为深受国民喜爱的餐饮品牌。“我们要让世界尝尝中国的味道。”卢广利充满激情地表示，企业正在推进多种门店模型建设，同时计划打造番茄音乐餐厅，开发IP衍生品，构建完整的品牌生态系统。在现场互动环节，卢广利鼓励同学们要勇于尝试，坚持梦想。他用“像蚂蚁一样工作，像蝴蝶一样生活”的话语勉励学子，希望大家培养长期主义精神，在实践中成长。
本次报告为学生提供了与企业创始人面对面交流的机会。通过企业家的实战经验分享，有效拓宽了学生的行业视野，增强了专业认同感。商学部将继续推进产教融合，为学生搭建更多与行业专家交流学习的平台，助力应用型人才培养质量不断提升。
《百名企业家创业谈》是商学部为学生搭建的与业界领袖深度对话的平台，通过分享知名企业家与创业专家名仕的实战经验、行业洞察与管理智慧，营造良好的创新创业育人环境，激发大学生创新意识，培育大学生创业精神，推动校企资源对接与产教融合深化，构建起学生、学校与企业多方共赢的可持续生态。
